冰糖顆粒比特砂、細砂都還大,且由於是白砂糖融解再結晶後製成,一公斤的白砂糖大約只能提煉出半公斤的冰糖,所以價格較貴。冰糖純度高、穩定性也高,口感甘醇溫順,常被廣泛用於食品和高檔補品或保健品,如冰糖燕窩或醃漬食物、製醋等..
相較於台灣本地茶品的醇萃,歐式茶品更顯華麗,在兩者交互輝映之下,誕生了「茶謎.茶 Cha Ming Cha」,我們親自品嚐挑選了多款適合台灣在地化口味的茶品,包括台灣本地高品質 高山茶、法國瑪黑茶 MariageFrères、TWG Tea、唐寧茶 Twinings 等多款世界知名品牌,跳脫台灣現今紛亂的茶飲市場,獨創茶飲界一股專業清流,讓您隨時能將高品質茶飲帶著走! 顛覆您對手搖茶飲的認知,這是一門藝術,我們將各式高品質茶品融合日本茶道一絲不苟的 精神,以世界茶職人精神,邀請您帶上好奇的心,加入解謎的行列,解開每一款茶的身世魅力之謎-茶謎.茶 Cha Ming Cha~
操控介面涵蓋水溫、水量、萃取時間、萃取方式等各種數據,茶種可依屬性做最適切沖泡,進一步將口感層次提升猶如茶藝師傅現泡。「冰溫熱三效的智慧萃茶機型」,有獨家專利萃取技術,萃茶過程中完全不會接觸到生水,並以高熱殺菌方式萃茶,透過專利速冷系統,將茶多酚瞬間鎖住在茶湯中。 95度到6度低溫僅需十分鐘,透過萃茶機泡的茶,在第14天的SGS細菌數檢測報告仍在國家標準值一半以下。
Kenraku21 健樂酵素,酵素+好醋! 1.陳年穀物醋、植物蔬果酵素以及果釀醋的完美結合。 2.富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素與多酚類。 3.鉀含量高,有助維持體內酸鹼平衡。 4.採靜置發酵萃取熟成,天然釀造,天天飲用,讓你粉嫩好氣色。 5.八倍濃縮,DIY水果沙瓦、天然果凍、自製優格、果酢冰茶、熱酢飲。 6.通過日本輸入食品檢驗, ISO22000 / HACCP / SGS食品安全認證。